Qu'il s'agisse de vous détendre ou de vivre une expérience particulière, le PRIEURE SAINT JEAN  jouit d'une situation géographique optimale à CAMARES. 

Partie intégrante du Parc Naturel Régional des Grands Causses, Le Camarès est un secteur protégé, mis en valeur et aménagé afin de permettre toutes les  activités touristiques, dans un cadre sauvage très vaste, vierge de toutes activités industrielles. La faune et la flore y sont en parfaite symbiose.

Les Rougiers vous permettront de découvrir un paysage martien avec des canyons rappelant le colarado.

Lors de votre séjour, vous pourrez y croiser des chevreuils, des biches, des écureuils, différents oiseaux et rapaces ainsi que de nombreux autres animaux sauvages.

Au printemps les orchidées sauvages vous éblouierons par leur délicatesse, ainsi qu'une flore naturelle protégée.

Prieuré Saint-Jean est situé à mi-hauteur de la montagne, à 650 mètres d'altitude. Vous trouverez de nombreux sentiers de randonnée de tous niveaux, des plus faciles à trouver aux plus difficiles, à travers forêts de rennes, châtaigniers, feuillus mélangés, nous découvrons les arbres centenaires sculptés par la nature pour créer des formes magiques. Vous rencontrerez la race de moutons Lacaune produisant du lait du célèbre fromage Aveyron: Roquefort (visite de cave non omise).

Nous avons identifié plus de 500 kilomètres de marche: à pied, à dos d'âne, à cheval, en VTT ou en quad